Fel brenin ffrwythau trofannol, mae defnyddwyr yn caru mango yn eang am ei gnawd melys a'i faeth cyfoethog. Fodd bynnag, gan fod mangos yn hawdd iawn i bydru a dirywio ar ôl i aeddfedu, cadwraeth a chludiant pellter hir ddod yn broblem fawr. Felly, mae rhai tyfwyr mango yn dewis defnyddio llinell brosesu mwydion mango i brosesu mangoes i mewn i fwydion mango. Gall y dull hwn:
Ymestyn oes y silff: oedi llygredd trwy sterileiddio a phrosesau eraill, a hwyluso storio a chludo.
Cynhyrchu Hawdd i'w Ddiwydiannu: Gellir ei ddefnyddio fel deunydd crai ar gyfer diodydd, jamiau, hufen iâ, jelïau a bwydydd eraill.
Cynyddu gwerth ychwanegol: Gellir defnyddio mangoes â siâp neu ymddangosiad gwael hefyd yn llawn i leihau gwastraff adnoddau.
Llif Prosesu Mwydion Mango
Glanhau: Defnyddiwch lif dŵr pwysedd uchel neu beiriant glanhau swigen i gael gwared â baw, amhureddau a gweddillion plaladdwyr ar wyneb mangoes i sicrhau glendid deunyddiau crai.
Pulping: Defnyddiwch beiriant pwlio i wahanu'r croen o'r pwll, cadw'r rhan mwydion, a'i falu i mewn i fwydion i ffurfio mwydion mango cynradd. Y cam hwn yw'r cam craidd yn y llinell brosesu mwydion mango.
Degassing: Degas y mwydion mango o dan amgylchedd gwactod i dynnu aer o'r mwydion i atal afliwiad ocsidiad a cholli maetholion.
Sterileiddio: Defnyddiwch basteureiddio i sterileiddio'n effeithiol, sicrhau diogelwch bwyd ac ymestyn oes silff y cynnyrch.
Llenwi: Mae llenwi yn cael ei wneud o dan amgylchedd di -haint, gan ddefnyddio bagiau ffoil alwminiwm, bagiau aseptig neu boteli gwydr a ffurflenni pecynnu eraill.
Rhagofalon wrth brosesu:
Er bod y broses gynhyrchu o fwydion mango yn glir, mae angen rheoli'r pwyntiau allweddol canlynol yn llym yn ystod y llawdriniaeth:
Dewis Deunydd Crai: Dewiswch mangoes ag aeddfedrwydd cymedrol. Mae mangoes overripe yn effeithio ar y blas, ac mae mangoes tanddwr yn effeithio ar y melyster.
Rheolaeth Glanweithdra: Dylai'r llinell brosesu mwydion mango gael ei glanhau a'i diheintio yn rheolaidd er mwyn osgoi halogi eilaidd.
Rheoli Tymheredd: Mae angen rheoli tymheredd ac amser sterileiddio yn llym i atal colli maetholion neu ddirywiad blas
Effaith Degassing: Bydd dirywiad annigonol yn achosi ehangu a dirywio cynnyrch, gan effeithio ar sefydlogrwydd llenwi dilynol.
Tagiau poblogaidd: Llinell Prosesu Mwydion Mango, Cyflenwyr Llinell Prosesu Mwydion Mango China, Gwneuthurwyr
