Llinell Brosesu Ffris Ffrangeg wedi'u Rhewi

Y llinell gynhyrchu sglodion Ffrangeg wedi'i rewiyw'r prif offer ar gyfer gwneud sglodion Ffrangeg, mae ei brif offer yn cynnwys peiriant glanhau cyn-, cludwr, peiriant plicio golchi, peiriant torri sglodion Ffrangeg, peiriant rinsio, peiriant blanching, peiriant tynnu dŵr, peiriant ffrio parhaus, dadweirio dirgryniad peiriant, peiriant sesnin, a chludfelt pecynnu. Llif prosesau cyffredinol o ddeunyddiau crai, glanhau, plicio, rinsio, blansio, sychu dŵr, ffrio, tynnu olew, oeri a phecynnu.

Yma rydym yn mynd i siarad am rai pwyntiau technegol yPeiriant Gwneud Ffris Ffrangeg wedi'i Rewi:

1. dewis deunydd crai: Dewiswch gynnwys sych uchel o datws ffres, brid gofyniad, siâp rheolaidd, dim pydredd llwydni, dim egino, rhwng 50-70 mm mewn diamedr.

2. Glanhau: Defnyddiwch beiriant glanhau rholer brwsh, a chael gwared ar garreg laid a manion eraill yn y deunyddiau crai.

3. Pilio golchi: Rhowch ffrithiant mecanyddol i'r croen, 30 i 40kg mewn un bwydo, a phenderfynir amser plicio'r croen yn ôl ffresni deunyddiau crai, fel arfer 3-8min. Piliwch y tatws a gofynnwch am gael tynnu'r croen. Ni ddylai'r amser plicio croen fod yn rhy hir, er mwyn osgoi pilio gormodol, gan arwain at gyfradd colli deunydd.

4. Trimio: Tynnwch y rhannau anfwytadwy o'r tatws amrwd, ac addaswch y deunyddiau crai afreolaidd.

5. Torri: Mae tatws wedi'u plicio yn cael eu hanfon i'r peiriant torri tatws yn eu tro, mae'r cyflymder bwydo yn unffurf. 6. rinsio: Mae angen i'r sglodion Ffrengig wedi'u torri gael eu trochi mewn dŵr i'w rinsio, rhag i'r sglodion ffrengig fod yn agored i'r ocsidiad aer Browning, golchi startsh rhad ac am ddim ar wyneb y sglodion Ffrengig ar yr un pryd, atal olew hydawdd startsh, rhag effeithio ar fywyd gwasanaeth olew ffrio.

7. Blanching: Mae rheolaeth tymheredd hylif rhwng 80-100 gradd, i ddinistrio gweithgaredd yr ensym, hefyd yn gwella strwythur y strwythur. Yr amser blansio cyffredinol yw 1-2 munud. Ychwanegwch ychydig o ychwanegion i'r eli lliw.

8. Tynnu dŵr: Trwy ddirgryniad i gael gwared ar y lleithder wyneb, er mwyn peidio â chynyddu'r amser ffrio a chynyddu cynnwys olew y cynnyrch gorffenedig.

9. Ffrio: Rheoli tymheredd olew rhwng 180-200 gradd, rhaid i'r deunydd fynd trwy'r ffrïwr o fewn 2 funud. Defnyddir olew palmwydd ar gyfer olew ffrio, ac mae ganddo sefydlogrwydd da, bywyd gwasanaeth hir, perfformiad creision da, ac ati, yn enwedig ar gyfer olew ffrio.

10. Deoiling: Ar ôl ffrio, mae sglodion Ffrangeg trwy beiriant deoiling dirgryniad yn tynnu'r olew gweddilliol arwyneb, gall ymestyn oes silff y cynnyrch.

11. sesnin: Ar ôl y cyflasyn, mae sglodion Ffrengig yn cael eu gwneud yn wahanol sglodion Ffrengig wedi'u ffrio'n ddwfn.

12. oeri: Ar ôl y ffrio ffrio Ffrangeg oeri i dymheredd ystafell, gellir ei bacio.

13. Pecynnu pwyso: Rhaid i'r cynnyrch gael ei bacio mewn maint ac mae'r gwall cynnwys net yn llai na 10 y cant.

Paramedr Technegol Llinell Gynhyrchu Ffris Ffrengig wedi'u Rhewi

Tagiau poblogaidd: llinell brosesu sglodion ffrengig wedi'i rewi, cyflenwyr, gweithgynhyrchwyr, pris, dyfynbris, ar werth